En la cocina utilizamos los productos de nuestra huerta y nuestras frutas con recetas tìpicas de la cocina de la Maremma Toscana , de esta manera continuamos manteniendo  vivas las tradiciones  y la historia de nuestra tierra. 

El desayuno se sirve con bizcochos caseros, con nuestras mermeladas  y con frutas frescas de estaciòn.

La atmòsfera familiar de la cena es placentera y se realiza en compañìa de los otros huèspedes del agriturismo, se saborean los genuinos platos toscanos,  desde las bruschettas a los tortelli maremmanos (pasta rellena) , pasando tambièn por los sabrosos tagliatelle con salsa de carne bovina de la regiòn o de jabalì , sin dejar de lado las ricas minestras  preparadas con las verduras de nuestro huerto.  Los segundos platos son hechos con las carnes tìpicas desde vaca al jabalì, acompañadas de verduras de estaciòn .  Se finaliza con los postres hechos en casa.